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Rouleaux sous vide alimentaires gaufrés et découpables – 5 mètres
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Description
keyboard_arrow_downRouleaux de film continu sous vide alimentaire gaufré de 5 mètres pour machine de mise sous vide alimentaire. Fabriqués en matériau multicouche (7 couches) PA+PE haute densité d'une épaisseur de 4 mil (100 microns), ils offrent une résistance contre les perforations (os, crustacés) et les brûlures de congélation.
Sans BPA, ces rouleaux vous permettent de découper la longueur exacte de votre choix pour éviter le gaspillage. Leur face gaufrée permet l'évacuation de l'air.
Compatibilité et usage : Universel pour toutes les scelleuses sous vide à aspiration manuelle. Adapté pour la congélation, le micro-ondes, les cuissons dans l'eau bouillante et la cuisson sous vide.
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Grâce à notre format rouleau, ne gaspillez plus un seul centimètre de film. Vous coupez exactement ce dont vous avez besoin, que ce soit pour un reste de fromage de 10 cm ou une pièce de viande familiale.
La technologie de mise sous vide Vaku préserve les qualités nutritionnelles, les saveurs et la texture de vos aliments en isolant l'air ambiant. Une solution conçue pour organiser votre cuisine et réduire le gaspillage alimentaire au quotidien.
Quels gains de conservation grâce a la conservation sous vide ?
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Sans système de conservation |
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Viande fraîche (bœuf, volaille ...) |
8 à 9 jours |
2 à 3 jours |
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Poisson frais et fruits de mer |
4 à 5 jours |
1 à 2 jours |
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Plats cuisinés / Restes |
7 à 10 jours |
2 à 3 jours |
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Charcuterie / Fromages à pâte dure |
10 à 15 jours |
3 à 7 jours |
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Fruits et Légumes frais |
15 à 20 jours |
5 à 7 jours |
Notre équipe est là pour vous répondre du Lundi au Vendredi de 09h à 18h.
Quelle est la différence entre les sacs sous vide lisses et les sacs gaufrés ?
keyboard_arrow_downLe gaufrage est une norme technique pour toutes les machines de mise sous vide à aspiration externe (le standard grand public). Grâce à sa texture, le sachet crée des canaux qui permettent à l'air de sortir. Les sacs lisses, eux, sont réservés exclusivement aux machines à cloche professionnelles : sur n'importe quelle machine domestique du marché, les parois se plaqueraient instantanément, empêchant toute aspiration.
Est-il possible de sceller un emballage sans activer l'aspiration de l'air ?
keyboard_arrow_downOui, absolument. L'appareil intègre une fonction de scellage thermique indépendant. Cela permet de souder et de refermer vos emballages d'origine (paquets de chips, de biscuits ou de céréales entamés) sans lancer l'aspiration d'air.
Les rouleaux et sacs contiennent-ils du BPA ?
keyboard_arrow_downTous nos sacs et rouleaux Vaku sont sans BPA (Bisphénol A) et sont certifiés de qualité alimentaire.
Vaku est-elle compatible avec toutes les tailles de rouleaux ?
keyboard_arrow_downOui. Pour les rouleaux de très grande largeur, il suffit d'effectuer la soudure en deux fois afin de couvrir toute la surface.
Les rouleaux résistent-ils à la cuisson et au congélateur ?
keyboard_arrow_downOui. Conçus en matériaux ultra-résistants de qualité alimentaire, ils supportent la congélation sans givre et la cuisson sous vide sans aucun risque pour la santé.
VAKU peut-il servir à refermer mes emballages alimentaires du quotidien ?
keyboard_arrow_downOui ! Grâce à sa fonction de scellage manuel, VAKU referme hermétiquement vos emballages entamés.
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