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Comment fonctionne une machine sous vide VAKU ?
keyboard_arrow_downVous placez vos aliments dans un sac adapté, puis la machine aspire l'air à l'intérieur avant de sceller hermétiquement l'ouverture. En retirant l'air, on stoppe l'oxydation — principale cause d'altération des aliments. Résultat : vos produits gardent leur goût, leur texture et leurs nutriments bien plus longtemps.
Que veut dire "2-en-1" ?
keyboard_arrow_downChaque VAKU combine deux fonctions dans un seul appareil : l'aspiration sous vide (qui chasse l'air) et la soudure thermique (qui referme hermétiquement). Vous pouvez utiliser les deux ensemble, ou seulement la soudure pour refermer un paquet entamé sans aspirer.
Puis-je sceller sans aspirer l'air ?
keyboard_arrow_downOui. Tous les modèles disposent d'un mode soudure seule, idéal pour refermer un paquet de chips, de café ou de surgelés sans écraser le contenu.
Quelle machine choisir entre One, Family et Elite ?
keyboard_arrow_downCela dépend de vos volumes et de votre usage :
Quelle est l'autonomie et le type de batterie utilisé pour la Vaku One ?
keyboard_arrow_downL'appareil intègre une batterie Li-ion de 1200 mAh rechargeable. Cette capacité permet d'effectuer jusqu'à 60 cycles de mise sous vide consécutifs (cette autonomie peut varier selon la durée et le type d'usage) sans nécessiter de recharge immédiate.
Qu’est-ce que le mode « Point pumping » ?
keyboard_arrow_downLe mode « Point pumping » (ou Aspiration manuelle) vous permet de contrôler la puissance d'aspiration. Il est idéal pour les aliments fragiles ou délicats (comme les fruits rouges, les pâtisseries ou les produits contenant des liquides) afin d'éviter qu'ils ne soient écrasés par une mise sous vide trop intense.
Quels types de sacs sont compatibles avec la Vaku ?
keyboard_arrow_downVaku est compatible avec la totalités des sachets et rouleaux sous vide gaufrés génériques disponibles sur le marché
Comment entretenir ma machine Vaku ?
keyboard_arrow_downAprès chaque utilisation, assurez-vous que la zone de soudure et le joint d'aspiration sont propres. Si vous avez aspiré des aliments humides, nettoyez délicatement avec un chiffon doux légèrement humide. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau.
Quelle est la différence de puissance entre les modèles ?
keyboard_arrow_downLa puissance d'aspiration se mesure en kPa : 60 kPa pour la One, 65 kPa pour la Family, 80 kPa pour l'Elite. Plus la valeur est élevée, plus l'air est extrait, et plus la conservation est prolongée.
Oui. Chaque machine est livrée avec un tuyau d'aspiration externe qui permet de faire le vide dans des contenants rigides : boîtes de conservation, bocaux en verre, etc.
Les sacs sont-ils réutilisables ?
keyboard_arrow_downNos sacs zippés sont lavables et réutilisables plusieurs fois. Les rouleaux gaufrés, eux, se découpent à la longueur voulue et s'utilisent une fois.
Combien de temps mes aliments se conservent-ils en plus ?
keyboard_arrow_downCela dépend de l'aliment. En moyenne, la mise sous vide multiplie par 3 à 4 la durée de conservation au réfrigérateur : une viande fraîche passe de 2-3 jours à 8-9 jours, un poisson de 1-2 jours à 4-5 jours, des fruits et légumes de 5-7 jours à 15-20 jours.
Peut-on mettre sous vide des aliments liquides ou humides ?
keyboard_arrow_downOui, avec précaution. Les modèles Family et Elite disposent d'un mode humide spécialement conçu pour les viandes, marinades et plats en sauce. Astuce : congelez légèrement les liquides avant la mise sous vide pour éviter qu'ils ne soient aspirés.
Puis-je retourner ma machine si elle ne me convient pas ?
keyboard_arrow_downOui, vous disposez de 14 jours pour changer d'avis. Les retours sont gratuits — consultez notre politique de retour pour la marche à suivre.